SPÁJZ - KÜLÖNLEGES ÚJDONSÁG a SPÁJZBAN!!! :))) Bio KÉNEZETLEN és SZULFIT MENTES VÖRÖSBOR!!! Esténként a vacsorám mellé (a képen teljesőrlésű tönköly lisztből készült natúr mákos tészta..) egy-két korty vörös bort szoktam fogyasztani,
Szulfit vagyis kén a borban. Mi? Mennyi? Minek?
A borászati technológia kémiája
CsabaTanya - Amatőr szőlészkedés, borászkodás, szőlészet, borászat, borkészítés, bor: 2010.12
MKL_2011.november_1-44.oldal:Layout 1.qxd
Borkezelés: Borkén 0,5 kg
Szulfit vagyis kén a borban. Mi? Mennyi? Minek?
Borkezelés - Bortartalyok
Kénezés - Klézli Pince
A borral és borászattal kapcsolatos kifejezéseket értelmezni – Hogyankell.hu
Vörösbor készítése különféle módszerekkel. Héjon erjesztés, melegítéses eljárás stb.
A BORKÓSTOLÁS - Tűzkő Birtok
Ezért ne hanyagoljuk a bor átfejtését
Szulfit vagyis kén a borban. Mi? Mennyi? Minek?
Kénezés - Klézli Pince
KEZDŐSZŐLÉSZ: A borrá válás útja III. - A bor kénezése